พืชที่ปลูก

พืชที่ปลูก

การเลือกประเภทผักสำหรับปลูก ชนิดของผักที่จะปลูกควรคำนึงถึงการใช้เนื้อที่ให้ได้ประโยชน์มากที่สุด โดยการปลูกผักมากชนิดที่สุดเพื่อจะได้มีผักไว้บริโภคหลายๆ อย่าง ควรเลือกชนิดของผักที่เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมและปลูกให้ตรงกับฤดูกาล ทั้งนี้ควรพิจารณาเปอร์เซ็นต์ความงอกของเมล็ดพันธุ์ วันเสื่อมอายุ ปริมาณหรือน้ำหนัก โดยดูจากสลากข้างกระป๋องหรือซองที่บรรจุเมล็ดพันธุ์ ซึ่งจะทำให้ทราบว่าเมล็ดพันธุ์นั้นใหม่หรือเสื่อมความงอกแล้ว เวลา วันที่ผลิตถึงวันที่จะซื้อ ถ้ายิ่งนานคุณภาพเมล็ดพันธุ์จะลดลง

การเลือกชนิดและพันธุ์ผัก ขึ้นอยู่กับการตัดสินใจของผู้ปลูก โดยพิจารณาจากสภาพดินฟ้าอากาศ โรคและแมลงที่รบกวน ความต้องการใช้บริโภคในครัวเรือนและความต้องการของตลาด ควรเลือกชนิดและพันธุ์ที่ทำให้เกิดประโยชน์สูงสุด เป็นผักที่มีการเจริญเติบโตดี มีผลผลิตสูง ครอบครัวที่ต้องการผักเพื่อจะนำมาประกอบอาหารพวกยำ ผัด ควรเลือกปลูกผักจำพวก มะเขือเทศ ผักกาดหอม ผักบุ้ง คื่นฉ่าย ต้นหอม กะหล่ำ คะน้า เป็นต้น

อ้างอิง

http://202.143.163.245/cai/ta/706/_2_2.html

http://www.doae.go.th/ni/so/a1.htm